＜池袋グルメ＞知音食堂
池袋のグルメ本にはほとんどのっているこちらの「知音食堂」
約1年ぶり位にやってきました
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激辛好き、お酒好きのいつもの４人組
金曜日だったので予約していきました
前はお昼に行ったので予約などしなくてもすんなりでしたが
今回は何組かが断られるくらいの激コミ
１組は３度くらいトライして私たちが帰るころにやっと席についていました
一番乗りの私
隣のサラリーマン軍団は「辛い～無理～」と真っ赤ではない食べ物で
盛り上がっておりました
みんなが大好きなマーボー豆腐
山椒が効いてて、本当においしい
できればスプーンが欲しかった
こちらのお店に来たら絶対頼む「水煮牛肉」
これでもかっていうくらいのまるごと唐辛子
もちろんきざんだ唐辛子もだいぶ入っています
これだけ唐辛子がはいっているのに、ラー油のようにならないのは不思議
他何が入っているのだろう
美味しい牛肉がたっぷり入っていて、底には豆もやしもたっぷり
こちらも山椒の辛味と唐辛子の辛味でぴりぴり
先輩は牛肉と豆もやしがもうなくなりスープのみになったこちら
「替え玉もやしとかないのかな？ もってくればよかった」発言（笑）
写真はとりませんでしたがこちらのほかに
ハチノスラー油と水餃子、シュウマイ、エビのなんかも注文
〆にはこちら「酸辣粉」
ビーフンのようなフォーのような透明の春雨のような
きしめんタイプの春雨でつるつるっと酸味と辛味があいまった美味しい麺
最後でもする～っと入ります
ビーフンのようなフォーのような透明の春雨のような
きしめんタイプの春雨でつるつるっと酸味と辛味があいまった美味しい麺
最後でもする～っと入ります
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店内は狭い、そしてトイレが汚いのが難点だけど
店内はこんな感じ
非常に狭いでしょう
壁にはなんかの雑誌で取り上げられた時の記事がたくさん貼っておりました
速水もこみちが来店したようです その記事をみながら、この狭い店内こうやってあたかも広く写せるのね～
カメラマンってすごいね～って一同で冷やかしておりました（笑）
店員さんはみなさん中国の方のような感じ
やる気は基本ありません（笑）
やる気は基本ありません（笑）
お会計のレシート
４人で13000円程ですね 紹興酒２本頼みました（笑）
ハイボールだけは漢字はないのです
haibo-ru
これにみんなで笑って、楽しい宴はお開きになりました
１年ぶりの来訪の感想
前より、辛いと感じなかった
料理人さんが変わったのかしら？？？ 激辛～！！というのはなかった
これが残念。。。
舌が強くなったということで、みんなは解説したけど
違う。。絶対マイルドになったと思う
辛い物好きさんには是非訪れてほしいお店
